👶🏼 L’oralité regroupe toutes les fonctions de la bouche : se nourrir, respirer, goûter, explorer, communiquer, parler. Dès les premiers jours de vie, et même avant la naissance, la bouche est un outil essentiel pour découvrir le monde, se rassurer et entrer en relation.
L’oralité repose sur un ensemble de compétences :
Elle commence très tôt : le fœtus goûte, déglutit, porte ses doigts à la bouche.
Après la naissance, le bébé poursuit cette exploration par la tétée, la succion non nutritive, le babillage, puis la découverte des aliments et des textures.
L’oralité se construit donc dans l’ensemble du développement de l’enfant : sa posture, sa motricité, sa respiration, ses émotions, ses expériences alimentaires et sensorielles. Une oralité harmonieuse permet à l’enfant de manger avec plaisir, de communiquer, de gérer les sensations en bouche et de développer une relation sereine à l’alimentation.
Le développement oral moteur suit une progression naturelle, en lien avec la maturation du corps et les expériences quotidiennes.
🧑🏼🍼 0 à 4 mois : la succion réflexe
Le bébé utilise une succion automatique pour téter. Il apprend progressivement à coordonner téter – avaler – respirer, ce qui demande une grande organisation motrice et respiratoire.
🧑🏼🍼 4 à 6 mois : succion volontaire et premières préparations alimentaires
La succion devient plus efficace et plus longue. Le bébé tient mieux sa tête, commence à s’asseoir avec soutien et peut découvrir les premières purées lisses si son développement global le permet.
🍼 6 à 9 mois : début de la mastication
L’enfant commence à mâchonner. Les mouvements de langue sont surtout avant‑arrière, ce qui lui permet de gérer les purées épaisses et les aliments fondants. Il explore davantage avec ses mains et porte spontanément les objets à la bouche.
🍼 9 à 12 mois : mastication plus organisée
Les mouvements de langue deviennent plus variés, notamment gauche‑droite, indispensables pour déplacer les morceaux en bouche. L’enfant mange avec les doigts, manipule la cuillère et gère mieux les textures variées.
🍽️ 12 à 18 mois : croquer, mastiquer, gérer les morceaux
L’enfant apprend à croquer et à contrôler les aliments en bouche. La mastication devient plus efficace, les mouvements de langue plus précis. Il peut manger des aliments coupés en petits morceaux et commence à boire au verre.
▶️ Les Troubles Alimentaires Pédiatriques peuvent :
ASPECT ORAL | |
Chez le bébé | Chez l'enfant |
| Difficultés de succion (sein ou biberon) | Mastication difficile (mastique peu ou garde longtemps en bouche) |
| Tétées très longues (30 min) ou très courtes | Tousse ou s’étouffe en mangeant ou en buvant |
| Fatigue ou endormissement durant les succions | Se racle souvent la gorge pendant le repas |
| Toux, reflux, pleurs durant le repas | Vomissements, nausées, haut-le-cœur |
| Bavage | Bavage |
| Haut-le-cœur, vomissement, grimaces | Vomissements, nausées, haut-le-cœur |
| Passage aux purées et/ou aux morceaux difficile | Refus des morceaux |
| Régurgitations | Gênes gastriques |
| Impact sur la croissance | Perte de poids, cassure de courbe de croissance |
| Ferme la bouche à l’approche de la cuillère | Refus de certaines textures |
| Repousse avec sa langue | — |
| Mord la cuillère, recrache | Garde longtemps les aliments dans la bouche avant de les avaler ou recracher |
➡️ Apprivoiser les aliments
➡️ Développer les praxies orales
➡️ Prendre soin de la bouche et de la respiration
➡️ Veiller au confort digestif
ASPECT CORPOREL ET TACTILE (sensoriel) | |
Chez le bébé | Chez l'enfant |
| Refus des contacts sur le corps | Refus de contact sur le corps |
| Aucun accès au visage ou zones péribuccales | Aucun accès au visage ou zones péribuccales |
| Manque d’exploration de la bouche (pas de mise en bouche) | Réticence à se salir |
| Refuse de toucher ou sentir certains aliments | Refuse de toucher ou sentir certains aliments |
| Tensions corporelles et posturales (se raidit, tête en arrière) | Difficultés posturales |
➡️ Installer le corps pour sécuriser l’oralité
➡️ Développer le plaisir tactile
➡️ Encourager l’exploration sensorielle globale
➡️ Préparer le corps avant les sollicitations orales
ASPECT COMPORTEMENTAL | |
Chez le bébé | Chez l'enfant |
| Détourne la tête ou le regard | Évitement au moment des repas (se lève, fuit la table, agitation) |
| Refus du biberon ou du sein | Sélectivité des aliments (< 15 aliments) |
| Absence d’intérêt pour les aliments | Refus de goûter les aliments nouveaux |
| Ne réclame pas à manger | Peu ou pas de plaisir à manger |
| Stress, tensions liées et/ou les parents | Ambiance conflictuelle concernant les repas |
➡️ Créer un climat positif autour des repas
➡️ Encourager la curiosité et l’exploration
➡️ Respecter le rythme de l’enfant
➡️ Développer le plaisir d’être à table
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